Con la guida esperta di Giuseppe Parise, questo corso offre una panoramica completa sull’etichettatura alimentare, coprendo la normativa di riferimento, le informazioni obbligatorie e la loro corretta presentazione. Esploreremo la denominazione di vendita, la lista degli ingredienti, il peso netto, le date di scadenza, le condizioni di conservazione e l’indicazione dell’origine. Inoltre, il corso include esempi pratici e una sezione sull’etichettatura ambientale degli imballaggi, fornendo strumenti pratici per migliorare la sostenibilità.